martes, 1 de noviembre de 2011

CRÓNICAS TRANSIBERIANAS V / MONGOLIA




La guía del grupo, Zaya es una chica "superpila", simpática, espabiladísima; y gran cocinera. Los mongoles con los que trato tienen un carácter amistoso, son de la broma, del chiste, les va, les va. El penúltimo día, en un momento en que las dos furgonetas (la nuestra y la de otro grupo que hacia algo similar) se pusieron a la par me casque un calvo que para que te cuento, un calvo de calidad exquisita (apretando bien el glúteo contra el cristal), y la peña flipó (el otro grupo era mas soso que un sandwich de pepino). Bueno fliparon todos menos los catalanes claro está, estos me instigaron a cometer el crimen. Ya, ya, 33 tacos y haciendo calvos, que le vamos a hacer. Total, lo cuento porque después, en una foto que nos hicimos de grupo, el conductor de la otra furgo intento hacer un calvo mientras Lluís tiraba la foto. Quedo demostrado, empíricamente, que son de la risa. Aunque este tío es un grande de verdad, un feliciano de mil pares de cojones.


Con el grupito
El camello del Gobi es un animal impresionante, es como el camello sahariano pero con pelo larguísimo y con rastas, o dreadlocks para otros. La carne esta deliciosa. Zaya preparo uno de los platos típicos, "Buuz", que son unas pelotas hechas con una base de harina y agua y dentro carne de camello condimentada con cebolla y algo de ajo sino recuerdo mal. Saborrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!! Me hinche. Se preparan al vapor en una olla grande con compartimentos.Y ya que estamos gastronómicos explico el pantagruélico festín que nos dimos el ultimo día, el "Hot pot", otra de las comidas típicas. Compramos algunos quilos de carne y esta se preparo con piedras calentadas previamente en la cocinilla del ger. Luego se mezcla la carne con las piedras y se deja media hora, aprox, sin destapar. Resultado: comimos como animales, apurando los huesos hasta el tuétano.

Camello del Gobi, impresionante

Curiosidades y freackadas: 1) en el Gobi no hay chupetes, pero tienen una solución para ello: usan la cola de la oveja pelada!!!!!!

2)En las pequeñas provincias que vamos encontrando, formadas por algunas calles de casas bajas, y que paramos para comer o abastecenos, los niños van de uniforme al colegio. Esto no es nada peculiar, cierto. Pero si os aseguro que el traje de las niñas es idéntico al que lucia Gracita Morales en los peliculones de los 60 y 70's cambia la cosa!!! Idéntico. Pensaba que era un disfraz por algún tipo de fiesta, pero para nada. Es de diario. En el desierto del Gobi, where the streets have no name, van las niñas gritando a los cuatro vientos: señorito!!!!

3)Hay muchos caballos por la estepa pero no son los caballos salvajes de mongolia, el denominado "equus przewalskii".
El caballo de Przewalski, caballo salvaje mongol o Takhi (Equus ferus przewalskii)[1] [2] es la única subespecie salvaje de caballo (no asilvestrada a partir de animales domésticos, como los mustangs) que existe en la actualidad. Casi se extinguió a mediados del siglo XX, pero por suerte fue salvado de la desaparición por algunos naturalistas. Su estado actual es crítico, reducido a unas pocas manadas que viven en el Parque Nacional Hustai del suroeste de Mongolia y varios ejemplares más en parques zoológicos de otros países. La población total es de unos 1000 ejemplares en todo el mundo.



En Karakorum recibimos la visita de un músico local que nos deleito con algunos de los instrumentos típicos mongoles y con cantos guturales (con Lluís, músico profesional y que domina el tema, nos pasamos todo el viaje caneleando con los soniditos guturales. Tiene su que el tema)



Sobre este país solo queda decir que ha sido una grata sorpresa y que las expectativas, por decirlo de alguna manera ya que no es que tenga expectativas sobre nada, han sido colmadas con creces. Una experiencia rica, buena y barata, mal utilizando el tópico. Que no el topione. Así que todo aquel que se lo estuviese pensando que se venga que es un lugar para conocer, ninguna duda. Y ante la duda, siempre las más tetuda.

No words...

Últimas curiosidades y freackadas: 1) conozco a una local en un museo y en cuestión de una hora saco tres móviles diferentes

2) el litro de gasolina cuesta medio euro

3) un sms cuesta un céntimo y un minuto 3,4.

4) Ulaan Baatar significa "héroe rojo" , en honor al héroe nacional mongol Sukhe Bator, quien había liberado a Mongolia de las tropas de Von Sternberg y del dominio chino luchando con el ejercito rojo

5) En 1940 se introdujo en el país el alfabeto cirílico, cimbel , cipote, con definición fonética propia.


Y ahora me piro para China, un pequeño país, de cultura milenaria, que hay aquí al lado y que tiene alrededor de 1300 millones de habitantes. Pa cagarse las patas!!!!!! Si Malthus levantara la cabeza... se daría con el ataúd!!!!


Saludicos!!!!


Rollito Conan el Bárbaro


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